Welkom bij onze Kombucha Workshop!

Ben je geïnteresseerd in het maken van je eigen heerlijke en gezonde kombucha thuis? Dan ben je bij ons aan het juiste adres! Onze workshops bieden een hands-on ervaring waarbij je alles leert over het brouwen van deze verfrissende gefermenteerde drank.

Wat is Kombucha?

Kombucha is een gefermenteerde thee die al eeuwenlang wordt gedronken vanwege zijn verfrissende smaak en vermeende gezondheidsvoordelen. Het wordt gemaakt door een symbiotische cultuur van bacteriën en gist (ook wel bekend als een "scoby") toe te voegen aan gezoete thee en het vervolgens te laten fermenteren. Tijdens het fermentatieproces ontstaan er probiotica, antioxidanten en enzymen die mogelijk verschillende voordelen voor de gezondheid hebben, waaronder een verbeterde spijsvertering, versterkt immuunsysteem en ontstekingsremmende eigenschappen.

Waarom Onze Workshop?

Onze workshops bieden een uitgebreide introductie tot de wereld van kombucha. Tijdens de sessie leer je:

• De geschiedenis en oorsprong van kombucha.
• De gezondheidsvoordelen van het drinken van kombucha, waaronder ondersteuning van de spijsvertering, verbetering van de immuunfunctie en mogelijke ontstekingsremmende effecten.
• Stap-voor-stap instructies voor het maken van je eigen kombucha thuis.
• Tips en trucs voor het verkrijgen van de beste smaken en texturen.
• Duurzame praktijken voor het brouwen van kombucha en het verminderen van afval.

 

Het programma ziet er als volgt uit (wijzigingen voorbehouden):

1. Introductie tot Kombucha (15 min)

   • Geschiedenis en oorsprong van kombucha.
   • Gezondheidsvoordelen van het drinken van kombucha.

2. Ingrediënten en Uitrusting (15 min)

   • Benodigde ingrediënten voor het maken van kombucha.
   • Demonstratie van benodigde uitrusting.

3. Het Brouwproces (30-45 min)

   • Stap-voor-stap uitleg van het brouwproces.
   • Demonstratie van het maken van de thee-infusie en toevoegen van de scoby.

4. Proeverij (15 min)

   • Proeven van verschillende soorten zelfgemaakte kombucha.
   • Bespreking van smaken en variaties.

5. Tips voor Thuis (15 min)

   • Bewaar- en serveertips voor zelfgemaakte kombucha.
   • Veelvoorkomende fouten en hoe ze te vermijden.

6. Afsluiting en Q&A (15 min)

   • Samenvatting van de workshop.
   • Gelegenheid voor deelnemers om vragen te stellen.

 

Hoe Aan Te Melden?

Wil je deelnemen aan onze workshop en je eigen kombucha leren maken? Meld je dan nu aan via het onderstaande formulier. We bieden workshops aan voor kleine groepen, dus zorg ervoor dat je je snel aanmeldt om je plek te reserveren!

Datum en Locatie:

Onze workshops worden regelmatig gehouden op verschillende locaties. Houd onze website in de gaten voor aankomende data en locaties.

Vragen?

Heb je nog vragen over onze workshops of over kombucha in het algemeen? Aarzel niet om contact met ons op te nemen. We helpen je graag verder!

We kijken ernaar uit om samen met jou te ontdekken hoe je je eigen heerlijke kombucha kunt maken!